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Les carottes sont crues

Les articles "nutrition"

 Dissociation alimentaire, la révolution du quotidien!

Nutrition


Dissociation alimentaire, la révolution du quotidien!

10 Décembre 2015

La méthode est originale, ça oui :) et si on prends la peine de se poser la question: « Mais, pourquoi ? » La réponse est simple : Moins on mélange, mieux on digère! Deux trois règles sur les compatibilités alimentaires vous changeront...

Notre ami le gras

Nutrition


Notre ami le gras

23 Novembre 2015

Le gras, c’est bon pour la santé. Et ouais. Le gras a mauvaise réputation, pourtant Il est indispensable aux fonctionnement de nos cellules. Leur membrane , c’est à dire leur enveloppe extérieure, en sont constitué en grande partie....

Les protéines végétales

Nutrition


Les protéines végétales

21 Novembre 2015

Aaaahh les fameuses protéines…celles la même qui sont férocement défendues des qu’on parle de végétarisme. Vrai : la viande, le poisson ainsi que les sous produits animaux (fromages, oeuf…) sont très riche en protéines. Faux : on les...

Complet VS Raffiné

Nutrition


Complet VS Raffiné

20 Novembre 2015

Quelle est la différence entre céréales complets et raffinés? C’est très simple : Complet, c’est quand les aliments sont laissé à l’état naturel, comme nos ancêtres les mangeaient, avec leur enveloppe et leur germe. Or c’est justement...

Comment prémacher le boulot pour vos intestins

Nutrition


Comment prémacher le boulot pour vos intestins

19 Novembre 2015

La bouche, c’est la phase numéro un de la digestion. On y trouve même deux sortes de digestion : mécanique, avec les dents et la langue qui hachent et pétrissent la nourriture, et chimique, avec notre salive qui contient des enzymes,...